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TEV Protease（烟草蚀纹病毒蛋白酶，Tobacco Etch Virus protease）是一种表达在烟草蚀纹病毒（TobaccoEtch Virus，TEV）中的半胱氨酸蛋白酶，能特异性地识别七氨基酸序列（Glu-Asn-Leu-Tyr-Phe-Gln-Gly/Ser），切割位点在谷氨酰胺和甘氨酸或丝氨酸之间。建议将GST或His等标签设计在融合蛋白的N端，并在GST或His等标签与目的蛋白之间设计加入TEV Protease的酶切位点（上述七氨基酸序列），在GST或His标签被酶切后，目的蛋白的N端仅有一个额外的Gly或Ser残基，从而最大限度地减少对目的蛋白结构和功能的影响。
TEV Protease（His-tag）产品在大肠杆菌中重组表达，带有His标签（6X His tag），切割后可用镍亲和树脂方便的清除，常用于切除融合蛋白的Glutathione S-transferase (GST) 、His、SUMO等标签。