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L-谷氨酸;L-Glutamic acid
产品简介 L-谷氨酸(L-Glutamic acid)是中枢神经系统的主要兴奋性神经递质,参与氨基酸代谢和能量供应。它是味精(MSG)的主要成分,在食品工业中广泛使用。此外,谷氨酸在培养基中作为氮源,在发酵工业中用于生产谷氨酸钠。该化合物为白色结晶粉末,易溶于水,储存时应避免高温和潮湿。 |
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Qiyun/其云
英文名:L-Glutamic acid
中文名:L-谷氨酸
货号:QC1020-100g
纯度:99.00%
CAS号:56-86-0
分子式:C5H9NO4
分子量:147.13
别名:Glu
熔点:205 °C
储存/运输:RT/RT
保质期:3年
说明
N/A
《说明书》官网:www.qiyunbio.com——搜索(QC1020)销售电话:13006636686同微信
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