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果胶酶;Pectolyase;果胶酶;QC1119
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  • 货号 QC1119-1g..´´.,
  • 品牌 Qiyun/其云 ( 总代理 )
  • CAS号 见包装
  • 规格/包装 QC1119-1g 50万U/g 果胶酶
  • 单位
  • 储存条件 4℃/RT
  • 现货状态 一个工作日

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果胶酶;Pectolyase

产品简介

果胶酶(Pectolyase)是一种特异性降解果胶的酶混合物,能够水解植物细胞壁中的果胶多糖(如多聚半乳糖醛酸)。该酶广泛应用于植物原生质体制备和组织培养研究。在实验中,果胶酶(Pectolyase)通常以0.1-1%的浓度在25℃下孵育1-2小时,配合纤维素酶使用可获得高质量的原生质体。该酶的最适pH为3.5-5.5(柠檬酸缓冲液),在低温(4℃)下稳定。储存时建议-20℃保存,避免反复冻融。此外,果胶酶(Pectolyase)还可用于食品工业(如果汁澄清和葡萄酒酿造),通过降解果胶提高产品的稳定性和口感。



  

Qiyun/其云


英文名Pectolyase


中文名果胶酶


货号QC1119-1g


纯度50万U/g


CAS号9032-75-1


分子式N/A


分子量N/A


别名果胶酶


熔点N/A


储存/运输4℃/RT


保质期3年

说明

N/A



《说明书》官网:www.qiyunbio.com——搜索(QC1119)销售电话:13006636686同微信

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