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β-淀粉酶；β-Amylase
产品简介 β-淀粉酶（β-Amylase）是一种外切型淀粉水解酶，专门从淀粉非还原端依次切割α-1,4糖苷键，生成β-麦芽糖。该酶不能绕过淀粉分支点的α-1,6键，因此水解产物中会残留极限糊精。主要应用于麦芽糖浆生产、啤酒酿造（糖化工艺）及功能性低聚糖制备。其最适pH为5.0-6.0，温度范围50-60℃，在食品工业中因其特异性高、副产物少而备受青睐。植物来源（如大麦、大豆）的β-淀粉酶通常比微生物来源的更耐酸。 |
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Qiyun/其云
英文名：β-Amylase
中文名：β-淀粉酶
货号：QC1162-5g
纯度：BR，50u/mg
CAS号：9000-91-3
分子式：N/A
分子量：N/A
别名：1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶;糖原酶;糖化淀粉酶
熔点：N/A
储存/运输：4℃/RT
保质期：3年
说明
N/A
《说明书》官网：www.qiyunbio.com——搜索（QC1162）销售电话：13006636686同微信
江西其云生物有限公司是一家以共享质粒库平台为基础，植物克隆库为特色，提供多种生物试剂产品和服务的生物科技企业。其中质粒共享平台收录并保藏了常用的空载质粒3000余种，基因克隆库平台提供拟南芥和水稻基因的ORF克隆分别达到14000种和3000种。本公司拥有完善的质粒库和克隆库保藏制度、专业的数据库管理以及严谨便利的分发流程，以此确保平台的高效有序进行，以满足广大科研工作者的需求。同时，本公司还提供多种生物试剂：如各类PCR克隆的酶和试剂盒、生物培养基和抗生素等。其云生物公司提供的多种常用分子克隆产品，物美价廉，是您科研道路上的良好选择。 “专业专注、持续创新”的发展理念，在行业内已享有较高的品牌知名度，在未来的日子里，其云生物也将一如既往地愿意为广大科研工作者提供快捷方便的技术服务，助力您的科研之路！。官网：www.qiyunbio.com。
