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糊精；Dextrin；糊精；QC1251
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  • 货号 QC1251-100g..´.,
  • 品牌 Qiyun/其云 ( 总代理 )
  • CAS号 见包装
  • 规格/包装 QC1251-100g AR 糊精 De
  • 单位 瓶
  • 储存条件 RT/RT
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糊精；Dextrin

产品简介

糊精（Dextrin）是淀粉经酸解或酶解（如α-淀粉酶）生成的低聚糖混合物（平均聚合度5-20），根据水解程度分为白糊精（DE 10-20）和黄糊精（DE 20-50）。其冷水溶解性（>80%）和低粘度（5%溶液<100 cP）使其广泛应用于：①食品工业（糖果防粘、冰淇淋抗结晶）、②制药（片剂粘合剂）、③造纸（表面施胶）。黄糊精因高温焦糖化呈黄色，黏合性更强（用于瓦楞纸板粘合）。建议通过控制DE值（葡萄糖当量）调节甜度与吸湿性，储存需防潮（易结块）。



  

Qiyun/其云


英文名：Dextrin


中文名：糊精


货号：QC1251-100g


纯度：AR


CAS号：9004-53-9


分子式：[C6H10O5]n


分子量：N/A


别名：玉米糊精;糊精 ;白糊精


熔点：N/A


储存/运输：RT/RT


保质期：3年

说明

N/A



《说明书》官网：www.qiyunbio.com——搜索（QC1251）销售电话：13006636686同微信

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