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L-阿拉伯糖醇；L- (-)-Arabitol；L-阿拉伯糖醇；QC1263
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  • 货号 QC1263-1g..´´..
  • 品牌 Qiyun/其云 ( 总代理 )
  • CAS号 见包装
  • 规格/包装 QC1263-1g 98.00% L-阿
  • 单位 瓶
  • 储存条件 RT/RT
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L-阿拉伯糖醇；L- (-)-Arabitol

产品简介

L-阿拉伯糖醇（L-(-)-Arabitol）是五碳糖醇（源自L-阿拉伯糖还原），作为低热量甜味剂（甜度约为蔗糖60%）和保湿剂，应用于：①糖尿病食品（血糖指数GI=0）、②化妆品（吸湿性优于甘油）。其代谢缓慢（不被口腔细菌发酵，防龋齿），但高剂量（>50 g/天）可能引起腹泻。在微生物鉴定中，L-阿拉伯糖醇发酵能力是酵母菌（如念珠菌）分类指标。建议与赤藓糖醇复配（1:1）降低结晶倾向。



  

Qiyun/其云


英文名：L- (-)-Arabitol


中文名：L-阿拉伯糖醇


货号：QC1263-1g


纯度：98.00%


CAS号：7643-75-6


分子式：C5H12O5


分子量：152.15


别名：N/A


熔点：N/A


储存/运输：RT/RT


保质期：3年

说明

N/A



《说明书》官网：www.qiyunbio.com——搜索（QC1263）销售电话：13006636686同微信

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