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司班40/司盘40；Span 40；司班40/司盘40；QC1385
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  • 货号 QC1385-100mL..´´..
  • 品牌 Qiyun/其云 ( 总代理 )
  • CAS号 见包装
  • 规格/包装 QC1385-100mL N/A 司班4
  • 单位 瓶
  • 储存条件 RT/RT
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司班40/司盘40；Span 40

产品简介

司班40/司盘40(Span 40)是山梨醇酐单棕榈酸酯，化学名Sorbitan monopalmitate，HLB值6.7，CAS号26266-57-9。其16碳饱和链使其成为制备稳定W/O乳液的首选（矿物油乳化值达90mL/g）。在巧克力制品中用量0.1-0.3%可防止脂肪霜形成。与Tween 40以60:40比例复配时HLB值达10.5，适合维生素E等脂溶性成分的微囊化。该物质熔点约45℃，配制乳液时需保持温度高于熔点10℃以上。



  

Qiyun/其云


英文名：Span 40


中文名：司班40/司盘40


货号：QC1385-100mL


纯度：N/A


CAS号：26266-57-9


分子式：C22H42O6


分子量：402.57


别名：司班40 ;山梨糖醇酐单棕榈酸酯，棕榈酸清凉茶醇，失水山梨醇棕榈酸单酯，清凉茶醇棕榈酸酯


熔点：46-47 °C(lit.)


储存/运输：RT/RT


保质期：3年

说明

N/A



《说明书》官网：www.qiyunbio.com——搜索（QC1385）销售电话：13006636686同微信

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