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D-酒石酸;D-Tartaric acid hydrate
产品简介 D-酒石酸(D-Tartaric acid hydrate)化学名为(R,R)-2,3-二羟基丁二酸一水合物,分子式为C4H6O6·H2O,分子量为168.10 g/mol,旋光度[α]D20为+12°(c=20,H2O)。这种天然存在的手性二羧酸在生化实验中具有多重价值:1)作为手性拆分剂(与消旋体形成非对映异构盐);2)金属离子螯合剂(特别对铜、铁有强配位能力);3)电泳缓冲液组分(如用于蛋白质结晶的Tartrate缓冲液)。其pKa值分别为pKa1=2.98,pKa2=4.34,比柠檬酸更强的酸性使其在某些特殊pH条件下更适用。一水合物形式在常温稳定,加热至100℃以上会脱水形成无水物。使用注意事项包括:与铝容器反应产生氢气;高浓度可能抑制某些酶活性;作为食品添加剂时需区分其与毒性较大的L-酒石酸异构体。储存于密封容器,防潮即可。 |
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Qiyun/其云
英文名:D-Tartaric acid hydrate
中文名:D-酒石酸
货号:QC2080-100g
纯度:ReagentGrade,99%
CAS号:147-71-7
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
别名:(2S,3S)-(-)-酒石酸 D-2,3-二羟基丁二酸
熔点:172-174 °C(lit.)
储存/运输:RT/RT
保质期:3年
说明
N/A
《说明书》官网:www.qiyunbio.com——搜索(QC2080)销售电话:13006636686同微信
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