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丁香酸;Syringic acid
产品简介 丁香酸(Syringic acid)是丁香醛的氧化产物,化学式为C9H10O5,在植物次生代谢研究中具有重要意义。其3,5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸结构是区分双子叶植物与单子叶植物木质素的特征基团。该化合物常作为标准品用于HPLC分析植物提取物中的酚酸含量(保留时间约12分钟,C18柱)。在食品科学中,它是葡萄酒和橄榄油多酚氧化的标志物。丁香酸为白色结晶(熔点210-212℃),微溶于冷水(约2g/L),易溶于碱液和热乙醇。具有中等强度的抗氧化活性(ORAC值≈3500μmol TE/g)。储存时应避免与强氧化剂接触,其甲醇溶液在4℃可稳定1个月。工业级产品可能含原儿茶酸杂质,生化级要求纯度≥99%。 |
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Qiyun/其云
英文名:Syringic acid
中文名:丁香酸
货号:QC2222-5g
纯度:98.00%
CAS号:530-57-4
分子式:C9H10O5
分子量:198.17
别名:N/A
熔点:205-209 °C(lit.)
储存/运输:RT/RT
保质期:3年
说明
N/A
《说明书》官网:www.qiyunbio.com——搜索(QC2222)销售电话:13006636686同微信
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