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α-淀粉酶；α-Amylase (1：4000)；α-淀粉酶；QC2781
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  • 货号 QC2781-50g..´,,.
  • 品牌 Qiyun/其云 ( 总代理 )
  • CAS号 见包装
  • 规格/包装 QC2781-50g 4000U/g α
  • 单位 瓶
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α-淀粉酶；α-Amylase (1：4000)

产品简介

酶活力定义： 1g 酶粉于 60℃ 、 PH6.0 条件下， 1小时液化可溶性淀粉的克数来表示 热稳定性：在 60℃以下较为稳定，最适作用温度 60 -70℃，有效温度范围35-90℃，可适用于最高达 90℃的液化过程。 PH 稳定性：有效 PH范围4.5-8.0 时较稳定，最适 PH5.2-6.2 。 钙离子浓度对酶活力的影响：钙离子对酶活力的稳定性有提高作用，没有钙离子，酶活力完全丧失。 介绍：能水解淀粉分子中的α -1.4 葡萄糖苷键，任意切断成长短不一的短链糊精及少量的低分子糖类，直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又 称液化酶



  

Qiyun/其云


英文名：α-Amylase (1：4000)


中文名：α-淀粉酶


货号：QC2781-50g


纯度：4000U/g


CAS号：9000-85-5


分子式：N/A


分子量：N/A


别名：α-淀粉酶（枯草杆菌）


熔点：N/A


储存/运输：2-8°C/RT


保质期：3年

说明

N/A



《说明书》官网：www.qiyunbio.com——搜索（QC2781）销售电话：13006636686同微信

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