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概述
甘氨酸作为缓冲剂在各种免疫学实验中广泛应用。甘氨酸是用于聚丙烯酰胺凝胶电泳的 Tris-甘氨酸和 Tris-甘氨酸-SDS 运行缓冲液的成分,也是蛋白质印迹实验中转移缓冲液的成分。甘氨酸也可用作柱色谱法的洗脱剂。有研究表明甘氨酸可用于乳酸脱氢酶酶法测定乳酸。甘氨酸具有低流动性、疏水性的特点,不与蛋白结合,无气味,味甜。易溶于水,极难溶于乙醇,几乎不溶于丙酮和乙醚。
应用
配制聚丙烯酰胺凝胶电泳的缓冲体系,蛋白质免疫印迹中缓冲液制备,用于色谱洗脱。用作分析试剂,比色法测定氨基酸,检验铜、金和银,电泳试剂等,用于化学合成。
属性
含量 | Assay 98.5~101.5% |
熔点 | 240°C (dec.) (lit.) |
沸点 | 233°C |
pH 值 | 5.5~7.0 (5%, Water) |