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酵母提取物
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  • 货号 A100850-0500
  • 品牌 Diamond ( 经销商 )
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  • 规格/包装 500 G
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概述

酵母提取物是以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料，采用自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术，将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种可溶性膏状或粉状纯天然制品。主要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。

应用

用作培养基原料和发酵工业中的主要原料。

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