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B3GAT1 蛋白在糖蛋白的 L2/HNK-1 碳水化合物表位生物合成和糖胺聚糖生物合成中至关重要。催化底物如 ASOR 和脱唾液酸胎球蛋白,其酶促功能取决于鞘磷脂的存在,其中硬脂酰鞘磷脂最有效。值得注意的是,它只作用于鞘磷脂中的饱和脂肪酸,与不饱和脂肪酸没有反应性,无论酰基长度如何。B3GAT1 Protein, Human (HEK293, His) 是重组的 B3GAT1 蛋白,由 HEK293 表达,带有 N-6*His 标签。B3GAT1 Protein, Human (HEK293, His) 全长 310 个氨基酸,分子量为 50-60 kDa。