产品描述

纤维二糖（Cellobiose）是由两分子β-D-葡萄糖通过β（1→4）糖苷键连接而形成的二糖。是纤维素分子的基本重复单位，可通过酸解或者酶解纤维素和富含纤维素材质如玉米，纸张等方式纯化所得。纤维二糖能强烈抑制纤维素酶的水解作用，但并不影响酶对纤维素的吸附。红外、荧光、圆二色谱分析表明， 纤维二糖可结合在外切纤维素酶活性部位附近的色氨酸残基上形成"位阻效应"，从而阻止纤维素分子链进入活性中心。同时，结合纤维二糖后，外切纤维素酶分子构象发生了较大变化，致使吸附纤维素后不能导致微纤维的分离，为“无效吸附”。

产品性质

中文别名（Chinese   Synonym）	4-O-β-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖
英文别名（English   Synonym）	β-D-Glc-(1,4)-D-Glc;   4-O-beta-D-glucopyranosyl-D-glucose;
CAS号（CAS NO.）	528-50-7
分子式（Formula）	C12H22O11
分子量（Molecular   Weight）	342.30
熔点（Melting   Point）	239℃(dec.)(lit.)
外观（Appearance）	白色结晶粉末
纯度（Purity）	≥99.0%
溶解性（Solubility）	易溶于水
结构式（Structure）

运输和保存方法

室温运输与保存，有效期2年。

注意事项

为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。